비트 부작용
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비트 효능 10가지카테고리 없음 2024. 6. 22. 13:45
비트는 붉은색의 껍질을 가진 채소로, 고구마나 당근과 같이 뿌리채소에 해당됩니다. 주로 생으로 먹거나 삶아서 씹어먹거나, 각종 요리나 주스 등으로 섭취할 수 있습니다. 특히 비트는 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 가지 영양소가 대량으로 함유되어 있어 다양한 건강상 이점을 볼 수 있습니다.비트는 특유의 은은한 단 맛과 선홍빛 색으로 빨간 사탕무라고도 불립니다. 제철은 3~6월이며 온대 지방에서 가장 잘 자라나고 서늘한 지역이나 계절에도 왕성하게 자라는 특징이 있습니다. 주로 샐러드에 들어가거나 즙을 내어 마시며, 다양한 가지 요리에 활용이 됩니다. 비트를 고를 때는 표면이 매끄럽고 모양이 둥그스름한 것을 골라야 하며 수확한 지 얼마 안 된 것은 흙이 많이 묻어있고, 잘랐을 때 붉은색이 선명하게 드러난..