간에 유익한 음식 10, 알아두기

몸의 장기 중에서 침묵의 장기라 불리는 간은 신경세포가 없기 때문에 간에 생긴 문제를 초기 발견하기가 힘듭니다. 평소와 다르게 많이 피곤하고 휴식을 취해도 피로가 쉽게 풀리지 않는 등 개선이 되지 않는다면 간 건강을 의심해봐야 합니다. 그리고 가족력이 있거나 간수치가 높은 분들은 평소 관리의 필요성이 더욱 높은데요.

간에 유익한 음식 10

가장 큰 기관인 간은 해독, 합성 및 저장의 3가지 필수 기능을 가지고 있습니다. 간은 많은 독소를 회복하고 제거합니다.. 이러한 독소는 암모니아와 같이 유기체에서 생성된 폐기물이나 알코올과 같이 우리가 먹거나 마시는 음식물에 자연적으로 존재할 수 있습니다.. 우리의 간은 탄수화물, 지방 및 단백질의 신진대사를 보장하는 동시에 소화에 필수적인 담즙을 생성합니다.. 간은 비타민과 글리코겐을 저장합니다. 따라서. 설탕과 같은 에너지를 저장하고 필요할 때 우리 유기체에 사용할 수 있도록 합니다.

간에 유익한 음식 10

1. 비트

비트에는 산화 손상과 염증 감소에 도움이 되는 베타레인이라는 질산염과 다양한 가지 항산화제를 포함합니다. 또한 비트는 심장 건강에도 이로움이 될 수 있습니다.. 몇 가지의 동물 연구를 보면 비트는 간 효소를 제한하고 염증을 감소시키는 것으로 나타났는다.

간에 유익한 음식 10

2. 매실
매실은 간 보호 및 간 기능 개선에 이로움이 됩니다. 음식물과 혈액 속의 독성을 없애주기 때문에 간이 무리하지 않도록 간의 역할을 도와줍니다. 그리고 매실에는 간 기능 개선에 효율적인 피루브산이라는 성분이 있어 음주 후에 챙겨 드셔도 좋다. 또 매실 장아찌는 술안주로 먹게 되면 숙취에도 이로움이 됩니다. 간 기능 강화에도 좋고 해열작용이 있어 감기에도 유익한 매실입니다.

3. 마늘
마늘에는 간암을 억제시키는 황 성분이 포함되어 있습니다.. 마늘에 함유된 알리신과 셀레늄 성분으로 간을 정화하는 데 뛰어난 이다. 알리신이 비타민 B1과 결합해 당 신진대사에 적극 이로움을 주고 셀레늄은 활성산소를 제거해 신체 해독과 면역력 증진에 이로움을 준다. 마늘은 소량이라도 몸속 독소를 배출해 간 내 효소를 적극적으로 도와 간 건강에 효율적입니다.

간에 유익한 음식 10

4. 헛개나무
의학서 본초강목에는 헛개나무가 간 해독과 변비에 효과적이라고 기록되어 있습니다.. 헛개나무차는 음주 전후로 마시면 숙취 해소와 간의 해독작용을 도와 간 기능 향상과 피로 해소를 도와 주는이다.
5. 자몽
자몽은 나린진과 나린제닌이라는 두 가지 주요 산화 방지제를 함유하고 있습니다.. 이것들은 염증을 줄이고 간세포를 보호함으로써 간이 손상되는 것을 막아주고 보호하는 데 이로움이 될 수 있습니다. 2019년 한 연구에서는 나린진이 산화 스트레스를 줄여주는 효과가 있다. 는 결과가 나왔으며 알코올로 인한 간 지방병으로부터 보호할 수 있습니다.

간에 유익한 음식 10

6. 토마토
토마토 같은 녹황색 야채에는 리코펜 성분이 많이 들어있어 항암 작용을 도와 준다. 간세포 재생에 도움을 주는 비타민이 풍부한 토마토는 대사 개선에 큰 역할을 합니다. 그리고 토마토는 간 기능 회복에 도움을 주는 음식입니다. 또한 토마토의 루틴 성분은 심혈관계 질환을 예방하는 효능을 가지고 있어 고혈압에도 유익한 식품으로도 알려져 있습니다.

7. 녹차
간암 위험을 줄이는데 녹차가 이로움이 될 수 있습니다.. 녹차를 마시는 것이 녹차추출물을 먹는 것보다 건강에 더 좋다고 합니다.. 이는 많은 양의 추출물이 오히려 간을 상하게 할 수 있기 때문이라고 합니다.. 간이 좋지 않은 분들은 매일 녹차를 차의 형태로 꾸준하게 드시면 좋다.

간에 유익한 음식 10

8. 렌틸콩
렌틸콩은 간을 정화하는 역할을 합니다.. 렌틸콩에는 섬유질과 식물성 단백질이 많이 포함되어 있습니다.. 정기적으로 렌틸콩을 섭취하다 보면 간에 필요한 단백질 공급 및 간 기능 개선에 이로움이 됩니다.

9. 강황
카레의 주 재료인 강황은 간에도 좋은 음식입니다.. 강황은 주로 건조되어 가루로 사용합니다.. 강황은 치매를 방지하고 혈당을 조절하며 당뇨를 예방하는데 혈액순환을 촉진하고 고지혈증 등 질병을 예방하는 기능도 있습니다.. 강황은 특히 항산화 효과가 강해 간 해독과 숙취 해소에 효율적이며 담즙 분비를 촉진시킨다.

간에 유익한 음식 10

10. 올리브유
올리브유는 서양 3대 장수식품이며 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 간에서 담즙 분비를 활성화하는 식품입니다.. 담즙은 소화를 도와 노폐물 배출을 돕는데요. 담즙이 부족하다 보면 노폐물 배출이 잘 되지 않으면 간에게 부담이 될 수 있습니다.. 따라서 적정량의 올리브유는 몸속 유해 독소를 수용하는 지질을 공급하고 간 내 독소 배출에 이로움을 줍니다. 또한 올리브유는 간의 해독작용으로 과부하를 예방합니다.
간에 좋은 생활습관
간 건강을 위해서는 다음과 같은 생활 수칙을 지키는 것이 중요합니다.
불필요한 약물은 복용을 삼가도록 하는게 좋다.
지나친 음주나 흡연은 자제하도록 합니다..
꾸준하고 규칙적인 운동을 하게되면 좋다.
섬유소가 대량으로 함유된 음식을 충분히 섭취해 주고, 지방 함량이 높은 기름진 음식은 피하도록 합니다..
여러 가지 영양 성분이 고루 잡힌 다채로운 식단을 유지하도록 노력합니다.

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