단호박 효능 10가지, 부작용

단호박은 손질이 직관적이지 않아 접근이 쉽지 않습니다. 그렇지만 단호박은 뉴욕타임스가 세계 10대 슈퍼푸드 중 한 가지로 선정한 바 있을 정도로 영양이 풍부해요.

더군다나 맛도 좋고, 단호박을 쪄서 샐러드, 죽, 수프 등 다양한 요리에 활용하기도 쉽습니다. 또한 생각보다 손질과 요리가 간단하기 그리해서 단호박요리에 도전해 보는 것이 어떨까요. 오늘은 단호박의 효능에 대하여 알아보도록 헤겠다.

단호박 효능

1. 치매
단호박은 필수아미노산, 레시틴 성분이 풍부합니다.고 해요. 이 성분들은 뇌 기능을 개선시켜 주는 데 기억력 등 뇌 기능과 관련 있는 신경전달물질인 아세틸콜린 물질의 양을 증가시키는 기능을 하기 때문이라고 해요. 뇌건강에 유익한 성분들이 풍부하여 치매관리 등 효능이 있습니다.

2. 항암효과
단호박의 베타카로틴, 페놀산과 같은 항산화 물질이 풍부하기 때문입니다. 활성산소는 노화를 야기하고 암을 일으키키고 합니다. 활성산소를 제거시키는데 효과적인 항산화 물질은 암을 관리하는 한편, 암이 퍼지는 것을 막는 것에도 효과적이라고 해요.

3. 혈관 건강
단호박은 베타카로틴, 비타민A, 페놀산 성분이 충분히 포함되어 있는데 특히 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 효능이 있습니다. 혈관 내 콜레스테롤 등 노폐물을 제거함으로써 혈액순환이 좋아지고, 혈관이 막히는 경색으로 인하여 발생하는 다양한 질병들을 관리하고 증상을 완화시키는 작용을 합니다.

4. 눈 건강
스마트폰이나 패드, 컴퓨터 모니터에 장시간 노출되어 있는 우리 눈은 항상 피곤해요. 눈 마사지도 좋지만 눈 건강에 유익한 단호박을 먹는 것도 좋습니다. 단호박에는 눈 건강에 도움을 주는 비타민A 성분이 있어서 야맹증 등 안구 질환을 관리합니다. 또한 안구건강 및 시력개선에 도움을 주는 로돕신 성분의 합성을 도와주는 기능을 하기도 하고, 단호박의 항산화 작용은 안구의 노화를 늦추는데 효과가 좋은데요.
5. 붓기제거
나트륨이 잘 배출되지 않으면 우리 몸은 수분을 과다 섭취하게 되고 이것이 몸의 붓기를 유발하기도 합니다.고 해요. 단호박의 칼륨 성분은 과다한 나트륨을 체외로 배출시키는 작용을 도와주기 그리해서 몸이 가벼워지고, 몸의 붓기를 관리하는데 효과가 좋은데요.

6. 다이어트
단호박은 저칼로리 음식으로서 100그램을 섭취하면 해당하는 칼로리는 약 70키로칼로리 정도라고 해요. 칼로리는 낮지만 식이섬유는 풍부하기 그리해서 위에 포만감을 주어서 과식하는 식생활습관을 막을 수 있습니다. 더군다나 단호박 껍질에 많이 함유된 페놀산 성분은 체지방을 분해시키는 작용울 하고 단호박의 식이섬유는 장 운동을 향상해 다이어트로 인해 야기될 수 있는 변비를 관리해요.

7. 간 건강
단호박은 항산화물질인 베타카로틴 성분이 풍부합니다.고 해요. 베타카로틴은 간염 간경화 간암 등 간에 관련된 질환에 효능이 있습니다. 어떤 연구 결과로써 입증되었다고 하는데 만성 간질환을 앓고 있는 환자를 대상으로 베타카로틴을 투여하였는데, 그렇지 않은 비교군 대비 간건강이 좋아졌다고 해요.

8. 수족냉증
단호박은 혈액순환을 도와주기 그리해서 혈액순환이 원활하지 않아 발생하는 수족냉증 예방에 이로움을 줍니다. 손발이 차면 몸의 기운이 떨어지고, 장기들의 기능도 저하되기 그리해서 단호박의 비타민E성분은 활기를 찾는데 이로움을 주고, 노화를 관리하기도 합니다.

9. 당뇨
단호박의 효능으로써 인슐린 분비를 촉진하는데 효과가 좋은데요. 단호박의 코발트는 비타민B12의 구성 성분 중에 하나이며 당뇨환화에 효능이 있습니다. 인슐린은 혈관 내 당 수치 조절하는데 필수적인 호르몬이기 때문에 중요하며, 단호박은 과다한 나트륨을 배출시키는 효능도 있어 당뇨관리를 다양한 모로 도와줍니다.

10. 위장건강
단호박은 펙틴성분이 대량으로 함유되어 있습니다. 이 펙틴은 위 점막을 튼튼하게 하는 기능이 있어 위염이니 위궤양 정도의 질환의 증상완화에 효능이 있습니다. 또한 단호박의 당 성분은 몸의 흡수율이 좋아 위장이 약해 영양분을 제대로 흡수하지 못하는 사람들도 잘 흡수될 수 있어서 좋고, 장 내 유해물질 및 숙변 배출에도 효과적이라고 합니다. 또한 장내 유익균을 증식시키는 환경을 조성해 주기 그리해서 장 건강에도 도움을 준다고 해요.
단호박 부작용
조금 쓴맛을 내는 항암성분이 있는데 조금의 독성이 있어 과다 섭취 시 복통이나 구토를 유발할 수 있습니다.고 해요. 장이 좋지 않으면 배가 더부룩하고 가스가 차거나 복통을 느껴진다.

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