블루베리 효능 10가지

친정은 텃밭이 있는 주택에 사신다. 봄이 되면 예쁜 꽃이 피고, 다양한 가지 식물이 잘 자라고 있는데 하루는 그 텃밭에서 무엇인가 열심히 열매를 따시길래 여쭤보니 블루베리라고 말씀해 주셨다. 자주 먹기도 하고, 우리가 많이 아는 과일이라 직접 재배해 먹을 수 있다.

블루베리 효능

아이들 간식으로도 너무 좋고, 바쁜 아침에 요구르트에 살짝 올려 함께 먹어도 유익한 블루베리는 우리가 흔히 아는 세계 슈퍼 푸드로 정말이지 많은 분들이 선호하는 과일 중 한 가지다. 생과일보다는 냉동으로 섭취해 그 영양가가를 높일 수 있다. 냉동으로 섭취해도 좋다. 이런 블루베리의 효능에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하자.

블루베리 효능

1. 항암효과에 탁월한다.
다량의 항산화 성분이 함유되어 있는 블루베리는 몸 속의 활성 산소를 제거해 줄 뿐 아니라 환경오염 물질로부터 몸을 보호해 주는 역할을 해요. 또한 안토시아닌 성분은 암세포의 성장과 전이를 막아주고, 관리해 주기 때문에 항암효과를 높여 준다.

블루베리 효능

2. 당뇨를 관리해 주고 예방해 준다.
블루베리에 함유된 다량의 섬유질은 혈당 조절 및 혈중 포도당 수치를 감소시키는 데에 이로움을 줄 수 있다.. 이런 효과로 당뇨를 예방해 주고, 당뇨 합병증으로 발생하기 쉬운 망막염과 백내장을 예방해 주기도 한다.. 또한, 당뇨 예방 및 당뇨병 환자가 섭취하기에도 유익한 과일 중 한 가지이기에 마음 편히 섭취해도 좋다.

3. 노화를 방지해 줄 수 있다.
블루베리는 노화를 방지해 주는데 탁월한 효능을 가지고 있다.. 항산화력이 굉장히 뛰어난 식품 중 하나로, 블루베리에는 항산화 물질 및 비타민 그리고 미네랄 등이 대량으로 함유되어 있다. 특히 안토시아닌 성분은 세포 노화를 만들어내는 활성산소를 제거해 주는데 으뜸이며, 폴리페놀 성분은 뇌세포의 노화를 예방해 준다.

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4. 치주질환에 효과적이다.
캐나다의 한 연구 팀이 밝힌 연구결과에 따르면 블루베리의 추출물은 치아의 플라그 형성을 방지해 주는 기능을 가졌다고 발표했다. 그래서, 치주 질환을 예방하는데 에 이로움을 줄 수 있을뿐더러, 치주 질환의 원인균인 후소 박테리움 뉴클레아툼의 생체막 형성을 90% 가까이 억제해 주며, 폴리페놀 성분이 염증성 물질의 분비량을 감소시켜 치주질환 예방 효과적이라고 한다.
5. 심혈관계 질환을 관리해 준다.
블루베리에 함유된 프테로스틸벤 성분은 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주는데, 이는 혈액순환을 원활하게 만들어준다. 이러한 작용으로 고혈압 및 심근경색 또 뇌졸중 등의 각종 심혈관계 질환을 예방해 줄 뿐만 아니라, 당뇨병 개선에도 많은 도움을 준다.

블루베리 효능

6. 면역력을 강화 시켜 준다.
강력한 항산화물질 덩어리로 되어있는 블루베리는 체내의 면역 기능에도 큰 역할을 담당하는데, 각종 비타민 성분뿐만 아니 라미네랄 성분도 풍부하기 때문이다.. 우리 몸이 각종 질병에 노출되거나 가벼운 감기가 걸렸을 때에도 더 큰 질병으로 이어지는 것을 막아주며, 또 블루베리 100g에는 하루 권장량 16%에 달하는 비타민을 함유하고 있다.. 티아민과 리보플래빈 및 니아신 그리고 엽산 등과 더불어 사람이 음식을 통해서 보충해야 하는 비타민 성분인 비타민B 성분을 포함하고 있기 때문이다.

7. 변비 및 대장암으로 부터 보호해 준다.
블루베리는 100g당 식이섬유를 4.6g 함유하고 있는데 이 식이섬유는 변비 및 대장암으로부터 보호해 줄 수 있다. 대장암의 경우 변비 또는 불규칙적인 배변 및 설사 등으로 인해 주로 발생하게 되는데, 원활한 배변 활동은 매우 중요한다.
식이섬유를 함유하고 있는 블루베리를 계속하여 섭취해 주면, 변비 예방에 이로움을 주고, 대장암으로 부터 보호 줄 뿐만 아니라, 블루베리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 산화방지 작용이 뛰어나 암을 예방하는 데도 효과적이다. 또 수용성 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어 소화를 돕는 역할을 해주기 때문에 변비를 해결해 줄 수 있다..

블루베리 효능

8. 치매를 예방해 줄 수 있다.
갈산 성분은 블루베리에 다량 함유되어 있는 이 성분은 뇌 세포를 보호해 주며, 건강하게 만들어 주어, 인지력 감퇴를 지연시켜 줄 수 있다. 더불어 기억력을 늘리는데 효과적이다.

9. 피부를 탄력있게 만들어 준다.
블루베리는 우리 피부를 노화시키는 활성산소를 억제하는 효과를 가져다준다. 항산화 성분이 노폐물을 제거하는 데에 뛰어난 효과가 있으며 피부 재생과 피부의 밸런스를 맞춰주어 피부를 탄력 있고 윤기 있게 가꿔준다.

블루베리 효능

10. 눈 건강에 이롭다.
눈 건강에도 유익한 블루베리는 안토시아닌 성분으로 눈 건강에도 효과적이라 할 수 있다. 블루베리를 계속하여 섭취할 경우 시력이 떨어지는 것을 막아줄 수 있다. 또 망막염이나 눈의 노화로 오는 백내장을 예방해 줄 수 있다. 눈의 피로를 해소해 주는데도 도움이 되기 때문에 모니터나 스마트 폰을 자주 보는 현대인들에게 유익한 과일이다. 루테인은 빛을 감지하는 로돕신의 활성화를 도와주기 때문에 눈 건강에 매우 유익한 식품 중 한 가지며 블루베리에 들어있는 비타민A 역시 야맹증에 큰 도움이 되는 성분이라 할 수 있다.
블루베리 부작용
소량의 당 성분이 포함되어 있으기 때문에 하루에 너무 많은 양을 섭취하는 것은 좋지 않다. 하루 20~25알이 적당한 섭취 양이며, 만약 즙 또는 가루로 만들어진 제품을 섭취할 경우 즙은 하루에 1~2포가 좋고, 가루는 5g 정도가 적당량이라 할 수 있다. 또 블루베리는 차가운 성질의 과일로, 평소 몸이 찬 사람들의 경우 과다 섭취할 경우 설사나 복통을 동반할 수도 있으니 주의해야 한다.

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