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부추 효능 10가지 및 부작용카테고리 없음 2024. 5. 27. 18:11
목차
부추는 성질이 따뜻하고 비타민A와 비타민C가 아주 많은 채소로 많이 알려져 있습니다. 그리고 부추에는 알리신이라는 성분이 들어 있어서 남성의 정력에도 좋다고 해요. 오늘은 이러한 부추 효능은 무엇이 있는지 알려드리도록 하겠습니다. 동남아시아가 원산지로 한국, 중국, 일본, 인도, 네팔, 태국 등지에서 주로 재배되며 동양에서도 한국, 중국 또는 일본에서만 식용으로 사용하고 있고 서양에서는 재배되지 않는다. 봄부터 가을까지 3-4회 잎이 돋아나 연중 수확이 되지만 봄에 처음 올라오는 잎이 가장 연하고 맛있다. 작은 비늘줄기는 섬유로 싸여 있고 밑에 뿌리줄기가 붙는다.
부추는 백합과에 속하는 다년생 초본이라고 하며 다른 채소들과 달리 한 번만 종자를 뿌리면 다음 해부터는 뿌리에서 싹이 돋아나 쭉 자란다고 알려져 있습니다. 원산지는 동남아시아이며 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하는 그럴 경우와 농가에서 재배되고 있습니다. 부추는 성질이 약간 따뜻하고 맛은 시고 맵고 떫으며 비타민 A와 C가 아주 많은 식품입니다.
부추 효능
1. 나트륨을 배출 시켜 준다.
부추는 칼륨을 많이 함유한 식물입니다. 칼륨은 나트륨을 방출하는 데 도움이 되는 성분으로 나트륨은 체내 부기의 원인이 되므로 부추를 계속 먹으면 부기를 효과적으로 관리할 수 있다. 특히 짜게 섭취하는 생활습관이 있다면 부추를 자주 드시면 더욱 효과적인데요.
2. 비뇨 생식기 건강에 이롭다.
예로부터 사람들은 부추가 비뇨기 기능을 효과적으로 향상할 수 있습니다. 쪽파는 위를 보하고 신장을 보하고 간을 보양하는 효과가 있어 성 기능을 향상할 수 있다. 부추는 또 이뇨, 지혈, 설사 효과가 있다. 부추는 '기양초'라고 불릴 정도로 남자의 에너지를 효과적으로 향상할 수 있는 음식이다. 부추는 양기가 왕성한 채소로 혈액순환을 돕고 알리신을 함유하고 있어 규칙적으로 섭취하다 보면 인체의 원기가 끊이질 않습니다. 부추는 비뇨생식계의 건강과 기능을 향상하는 데 탁월한 역할을 하는 식물이다.
3. 생리통을 완화 시켜 준다.
부추는 남성과 여성 모두에게 유익한 음식이라고 합니다.. 하여 성질이 따뜻한 채소이기 때문에 혈액순환을 촉진하고 신진대사를 촉진하는 역할을 하므로 생리통 증상을 완화시키고 월경량을 증가시켜 준다.
4. 피부 미용에 효과적입니다.
부추는 피부 미용에 효과적인 음식입니다. 우리 몸의 노화는 체내에서 생성되는 활성산소에 의해 진행됩니다. 쪽파는 '베타카로틴'이라는 물질을 함유하고 있다. 이 성분은 활성산소 제거에 이로움을 주고 노화를 방지하는 역할을 합니다.. 부추에 함유된 비타민 A, B, C는 세포 재생을 촉진하고 피부 노화를 관리할 수 있다.
5. 항암 효과를 볼 수 있습니다.
베타카로틴은 쪽파에 존재하는 항산화제로 체내 활성산소를 제거하고 발암물질을 제한하는 효과가 있습니다. 즉. 쪽파를 많이 드시면 암을 관리하는 항암작용을 기대할 수 있다. 부추에 들어있는 알릴 화합물과 엽록소가 대장암과 간암을 관리합니다.
6. 혈액순환에 이로움이 됩니다.
동의보감에 의하게되면 부추는 성질이 뜨겁고 따뜻하며 온도를 높이는 효과가 있다. 부추는 성질이 뜨거워 혈전증을 완화하고 혈액 순환을 촉진하는 데 도움이 돼요. 요통, 어깨 결림, 출혈로 입술이 자주색이고 얼굴이 검고 주근깨가 있어 부추를 먹으면 효과가 있습니다. 쪽파는 알릴 설파이드라는 성분을 함유하고 있다. 이 성분이 콜레스테롤이 혈관 내에 쌓이는 것을 막아준다.
7. 시력을 개선시켜 준다.
부추에 풍부한 비타민 A는 옵신이라는 단백질에 결합하여 빛을 감지하는 로돕신을 생성하는 데 도움이 돼요. 부추를 먹으면 야맹증과 백내장 등 눈 관련 질환을 관리할 수 있는 이유입니다. 비타민 A는 눈의 피로를 해소해 주며 시력 개선에 도움을 주기 그리해서 전반적인 눈 건강에 효과적인데요.
8. 피로 해소에 탁월합니다.
부추는 알리신이라는 성분을 함유하고 있어요. 그리고 이 알리신은 우리 몸이 피로에서 회복되도록 도와주는 성분으로 천연의 피로회복제라고도 합니다.. 하여 저는 이 알리신 성분 그리해서 쪽파의 매운 향을 느낄 수 있다. 이 알리신은 비타민 B1의 흡수를 돕고 체내에 오래 머물 수 있도록 돕기 그리해서 피로를 풀어준다고 합니다.. 즉. 비타민C는 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하기 그리해서 피로 해소에 효과적이라고 합니다.
9. 간 기능을 강화 시켜 준다.
부추는 비타민 E, C, 철분, 칼슘이 풍부해 간을 건강하게 해 준다고 해요. 즉. 피로 개선, 간 기능 증진, 혈액 순환, 자양 작용 및 해독 작용에 탁월한 효능이 있습니다. 그리고 부추에 들어있는 베타카로틴은 항산화 작용이 강하고 독성물질과 발암물질을 중화시키는 데 도움을 주기 그리해서 간 기능 회복에 좋다고 합니다.. 하여 간질환이나 간질환이 있으신 분들은 부추를 삶아서 물을 드시면 효과를 보실 수 있다.
10. 빈혈을 예방해 준다.
빈혈은 보통 철분 결핍으로 인해 발생합니다.. 철분 결핍으로 빈혈이 생긴다면 부추를 먹으면 빈혈 개선에 도움이 됩니다. 부추는 철분과 엽산이 풍부해 헤모글로빈과 적혈구 생성을 도와 몸에 산소를 빠르게 공급하고 빈혈을 관리하기 때문입니다. 부추에 풍부한 엽산은 임산부와 태아 모두에게 유익한 영향을 미쳐요.
부추 부작용
부추에는 섬유질이 많아 소화 관련 문제가 있을 수 있답니다. 부추는 따뜻한 성질이라 크게 부작용은 없다고 알려졌지만, 소화기관 쪽에 염증이 있거나, 알레르기 체질의 그럴 경우 피해야 할 음식이라고 할 수 있습니다. 또한 몸에 열이 많거나 혈압에 관련된 약을 먹고 있다면 몸에 맞지 않을 수 있으기 때문에 의사와 상담 후 섭취할 것을 바라요.