철분 많은 음식 11가지 정리

철분은 우리 신체에서 산소를 운반하는 역할을 하는 혈색소의 주요 구성 성분 중 한 가지입니다. 적절한 철분 섭취는 혈액에서 충분한 산소가 공급되는 데 필수적입니다.

철분 많은 음식

그리고 철분은 우리 신체에서 에너지 생성, 면역 체계 유지, 뇌 기능 개선 등에도 주요한 역할을 해요. 즉. 이번 시간에는 우리 신체에서 생성되지 않지만 너무도 주요한 철분을 보충하기 유익한 철분 많은 음식에 대하여 자세히 알아보겠습니다.
철분 많은 음식

1. 깻잎
깻잎은 알칼리성 식품으로 칼슘, 칼륨, 철분 등이 대량으로 함유되어 있습니다.고 해요. 특히 철분 함량이 높아 하루에 깻잎 30g 정도만 먹어도 하루 권장량을 맞출 수 있습니다.고 해요. 뿐만 아니라 깻잎에 다량 함유된 칼슘은 골다공증을 관리하는데 효과가 있습니다.고 해요.

철분 많은 음식

2. 두부
두부 100g에는 약 1.6mg 정도의 철분이 함유되어 있습니다. 두부는 칼로리가 낮으면서 많은 영양소가 대량으로 들어있는 대표적인 채소성 단백질 식품입니다. 두부는 철분뿐만 아니라 미네랄, 각종 비타민, 식이섬유, 아연, 마그네슘 등 다양한 가지 영양소를 대량으로 함유하고 있어 건강에 이로운 식품이라고 해요.

3. 굴
굴은 바다의 우유라 불릴 정도로 칼슘, 철분, 구리의 함유량이 매우 높게 함유되어 있어 철분 보충에 도움을 주는 식품이라고 해요. 굴에 함유된 철은 헤모글로빈의 합성을 돕고, 혈액과 산소를 공급하는 역할을 합니다.고 해요. 뿐만 아니라 굴은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하며, 중금속 해독작용 등에 효과가 있습니다.

철분 많은 음식

4. 조개류
조개류에는 철분 함량이 높은데, 그 중 홍합, 조개 등에 철 함량이 높다고 해요. 조개류의 철분은 헴철로 흡수가 빠른 장점이 있습니다.고 해요. 뿐만 아니라 조개류는 조혈작용을 돕는 칼슘, 단백질, 비타민 B12와 적혈구 생성을 돕는 엽산을 대량으로 함유하고 있어 혈액 건강에 도움이 된다고 해요.
5. 소간
소간은 소고기보다 풍부한 철분의 함유로 빈혈예방에 도움이 된다고 해요. 소 간은 육류에 비해 열량이 낮고, 각종 비타민과 단백질 등 영양가가 높은 음식이라고 해요. 평소 일상생활 중 자리에 앉아 있습니다.가 일어날 때 핑 도는 느낌이 들면서 눈앞이 캄캄해지는 현상이 느껴진다면 이는 철분이 부족하여 나타나는 신호일 수 있습니다.고 해요. 이럴 그럴 때에는 철분 함량이 높은 음식을 꾸준하게 먹는 것이 좋다고 해요.

철분 많은 음식

6. 콩
콩은 철분뿐만 아니라 단백질, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 가지 영양소가 대량으로 함유되어 있습니다.고 해요. 콩 1컵에는 약 4mg의 철분이 함유되어 있습니다.고 해요. 콩은 높은 단백질 함량과 함께 비타민 B1, 비타민 B6, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 다양한 가지 미네랄도 대량으로 함유하고 있습니다.

7. 시금치
시금치 100g에는 2.6mg 정도의 철분이 함유되어 있습니다.고 해요. 이는 하루 철분 섭취 권장량의 22%에 달하는 양이라고 해요. 시금치는 겨울과 초봄까지가 체절로 이때 섭취하는 것이 가장 맛이 좋습니다. 시금치를 삶을 때는 오래 삶지 않는 것이 주요한데, 오래 삶으면 식감이 물러지는 것은 물론 시금치 속 비타민 C가 열에 파괴될 수 있습니다.

철분 많은 음식

8. 아보카도
식물성 버터라고 불리는 아보카도에는 철분이 다량으로 함유되어 있습니다. 그 외 베타카로틴과 비타민 C 등의 항산화 성분도 다량 함유되어 있어 활성산소 같은 노폐물 배출에도 도움을 준다고 해요. 뿐만 아니라 아보카도는 칼로리도 낮으며, 엽산, 비타민, 구리 등의 성분도 함유되어 있어서 면역력 향상에도 도움이 된다고 해요.

9. 붉은 살코기
붉은 육류에는 비타민 B12가 대량으로 함유되어 있는데 이 성분은 적혈구 생산에 필요한 엽산을 도와 빈혈을 관리하는데 도움이 된다고 해요. 특히 붉은 살코기는 철분을 다량 필요로 하는 임산부나 아이들에게 유익한 음식이라고 해요. 소고기는 철분뿐만 아니라 단백질, 콜린 함량이 높아 뇌와 간 기능에 도움이 된다고 해요.

철분 많은 음식

10. 견과류
견과류는 다량의 철분 뿐만 아니라 단백질, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 가지 영양소가 대량으로 함유되어 있습니다. 견과류는 종류별로 철분 함량이 다르다고 해요. 특히 호두, 피스타치오, 아몬드, 잣 등은 철분 함량이 높아 철분 섭취에 유익한 식품 중 한 가지라고 해요.
11. 해조류
해조류도 철분 많은 음식으로 알려져 있습니다. 특히 미역에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 배변활동을 촉진하며, 변비를 개선하는 등 장 건강에 도움이 된다고 합니다. 또한 해조류는 미네랄과 철분이 풍부하여 우리 몸에 많은 좋은 영양소를 공급하여 신체의 불균형을 교정하는데 도움이 된다고 해요.

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